農(nóng)家肥畜禽糞便包括雞糞、豬糞、牛糞、羊糞、馬糞、鴨糞、兔子糞便、鴿子糞便等畜禽糞便，以及秸稈腐熟有機(jī)肥，這些畜禽糞便和秸稈在未經(jīng)過任何的處理或者腐熟發(fā)酵時(shí)都是純有機(jī)肥，直接用于農(nóng)作物上，則會(huì)引起土壤危害的問題，嚴(yán)重影響作物生長(zhǎng)和收獲。而糞便發(fā)酵有機(jī)肥，施用后增加了土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，可以改良土壤特性，培肥地力。所以，發(fā)酵糞便有機(jī)肥日漸成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。
一、糞便制作有機(jī)肥步驟
1、準(zhǔn)備材料：事先準(zhǔn)備好1包如金原菌有機(jī)肥發(fā)酵專用粉劑、5噸糞便、10公斤秸稈粉（草粉、鋸末、麩糠、食用菌基質(zhì)、餅粕均可）
2、制作步驟：如金原菌有機(jī)肥發(fā)酵專用粉劑撒入10公斤秸稈粉（草粉、鋸末、麩糠、食用菌基質(zhì)、餅粕均可）中攪拌均勻作為菌種稀釋物。然后將上述菌種稀釋物和990公斤糞便以及混拌。全部翻動(dòng)混拌之后，查看發(fā)酵料干濕度，干濕度在60%以內(nèi)，即用手緊握發(fā)酵料，感覺手上有水印但是沒有水成滴為準(zhǔn)，如果發(fā)酵料太干，再次翻動(dòng)的時(shí)候適量潑灑清水，發(fā)酵料太濕，可加入干糞便或者干土均可，拌勻之后打堆，覆蓋一層秸稈進(jìn)行發(fā)酵。期間翻堆3次左右。
3、發(fā)酵時(shí)間：夏季8-10天，春秋季節(jié)10-15天。冬季放塑料大棚內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵過程中有明顯的升溫過程，發(fā)酵好的有機(jī)肥呈黑褐色，臭味有降低。
二、有機(jī)肥發(fā)酵
徹底腐熟，杜絕二次發(fā)酵、燒根燒苗：有機(jī)肥發(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的熱，傳統(tǒng)自然發(fā)酵周期長(zhǎng)，一旦施用田地，產(chǎn)生二次發(fā)酵，就會(huì)發(fā)生我們常說的燒根燒苗現(xiàn)象。使用如金原菌有機(jī)肥發(fā)酵專用粉劑僅需10天時(shí)間即可發(fā)酵完全。
經(jīng)過發(fā)酵的有機(jī)肥，不僅沒有臭味而且質(zhì)地松散，便于田間施肥，吸水透氣性更好。有機(jī)質(zhì)含量高，其中的有益菌更能起到固氮、解磷解鉀的作用，有效培肥地力，一次施用，多年受益。
三、有機(jī)肥發(fā)酵劑的作用
1、養(yǎng)分齊全。如金菌有機(jī)肥發(fā)酵劑含有豐富的有機(jī)質(zhì)，用如金菌有機(jī)肥發(fā)酵劑發(fā)酵有機(jī)肥可以全面提供作物氮、磷、鉀及多種中微量元素。增加有機(jī)肥的養(yǎng)分。
2、促使團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成 。如金菌有機(jī)肥發(fā)酵劑發(fā)酵有機(jī)肥能改善土壤理化性狀，促使土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，增強(qiáng)土壤透氣、保水、保肥能力，防止土壤板結(jié)和酸化，顯著降低土壤鹽分對(duì)作物的不良影響。
3、促進(jìn)根系發(fā)達(dá)。當(dāng)使用如金菌有機(jī)肥發(fā)酵劑發(fā)酵后的有機(jī)肥施入土壤以后，其有益微生物在作物根系周圍大量繁殖，調(diào)節(jié)根系周圍的微生態(tài)環(huán)境，使微生物、土壤和作物根系的相互作用處于最佳狀態(tài)，促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育，提高吸收能力。
4、提高抗病抗逆能力。如金菌有機(jī)肥發(fā)酵劑中有益菌在根系周圍大量繁殖，抑制有害菌對(duì)根系的毒害作用，從而抗重茬，抗土傳病害，提高作物對(duì)干旱、雨澇、低溫等不良環(huán)境的適應(yīng)能力。
5、增產(chǎn)增收。施用經(jīng)如金菌有機(jī)肥發(fā)酵劑發(fā)酵后的有機(jī)肥，作物可增產(chǎn)20%以上且無污染，有利于發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)。